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商品名 【10/20迄のご注文で送料無料】吟撰蒲さしまつたけ風味(5本入)
商品型番 ubekama10000140
ショッピング店鋪名 通販パーク
商品詳細 ?吟撰蒲さし まつたけ風味? [量  目] 吟撰蒲さしまつたけ風味130g×5 [商品サイズ] 縦15.0cm×横3.3cm×高さ3.5cm [箱入りサイズ] 縦17.5cm×横21.0cm×高さ5.5cm [賞味期限] 11日間 [保存方法] 要冷蔵 1℃?10℃で保存してください [アレルギー表示] 大豆由来含む (原材料に卵白は使用しておりません) [原材料] 魚肉、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に大豆含む) [配送方法] 産地直送(山口県からできたてを全国へ) ヤマト宅急便(クール便:冷蔵)焼抜かまぼこ【吟撰蒲さしまつたけ風味】(5本入) 山口県の伝統的技法、やきぬき蒲鉾「蒲さし」に季節限定の「松茸風味」が仲間入りしました。 ソフトな舌触りと弾力のある食感、ふわりと香る松茸の風味をぜひお楽しみください。 (この商品は季節限定の商品となっております) かまぼこ板の裏から焼く、山口県独自の伝統技法「焼き抜き」。 表面に直接火を当てないため、蒲鉾の肌は雪のように白く焼きあがります。 きめ細かなチリメンジワができるのも「焼き抜き」独特の持ち味。 このチリメンジワは、いい蒲鉾ができたかどうかの目に見える目安で、昔の職人さんたちは蒲鉾ができると、真っ先にシワの入り具合を見て、「今日はツラ(面)がいいのができた」とできばえを自慢しあったそうです。
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